To moja ulubiona sałatka zastępująca obiad - jest treściwa i pyszna!
Składniki na jedną osobę:
1. ugotowane jajko ( ewentualnie dwa!)
2. trzy wąskie plastry szynki hiszpańskiej lub podobnej (branderburskiej)
3. kilka listków sałaty lodowej lub innej – super smakuje z rukolą
4. dwie łyżki majonezu
5. przyprawy – tylko ciut czarnego pieprzu i przyprawy do sałatek
Przygotowanie to chwila – pokrojone niezbyt drobno jajko i posiekaną szynkę
mieszamy z majonezem i wylewamy na poszarpane liście sałaty. Genialny smak sałatki wynika z wyjątkowego aromatu szynki, dlatego nie można zagłuszyć go zbyt dużą ilością przypraw – nie trzeba też dodawać soli, bo wystarcza słoność szynki, a oprócz tego, to nie chcemy mieć problemów z nadciśnieniem.
